高中女同學(xué)九英在震澤辦企業(yè)，生意紅火得惹人羨慕。她邀請(qǐng)幾位同學(xué)去聚餐，言稱品嘗羊肉。附近的藏書(shū)羊肉名聲在外，到處開(kāi)分店，其實(shí)，羊肉煮得好的不只藏書(shū)，還有我們吳江的桃源和震澤，羊是本地人自家養(yǎng)的湖羊，生長(zhǎng)在太湖邊，吃的是湖邊青草。湖羊肉質(zhì)鮮嫩，震澤紅燒羊肉，色香味俱全，食客們慕名而去。
震澤是吳江知名的古鎮(zhèn)，僅僅去那里吃羊肉似乎不過(guò)癮，既然來(lái)了，何不順便逛逛老街？
震澤去過(guò)N次了。隨小姐妹雅文去過(guò)她的姨媽家；送女兒去震澤中學(xué)老師家補(bǔ)課；慈云蠶絲被廠里領(lǐng)獎(jiǎng)參觀；太湖雪企業(yè)里開(kāi)座談會(huì)；作協(xié)姐妹在古鎮(zhèn)采風(fēng)；與文友們?cè)谒耐氩铇呛炔杞涣?，尋訪姚明外婆家……
寶塔街是古鎮(zhèn)最著名的一條街，套用古人的一句話：去震澤，不去寶塔街，如同沒(méi)到過(guò)震澤。所以，寶塔街是一定要去的。由西往東，拐角處的仁昌食品店是起點(diǎn)。黑豆腐干青團(tuán)子，麥芽塌餅熏青豆……一樣樣躺在食品格子里，向游客展示。高高掛起的還有醬豬蹄醬雞鴨，年味兒濃得化不開(kāi)。眼角掃過(guò)沾滿白芝麻的麥芽塌餅，心不由一動(dòng)。
周一的古鎮(zhèn)比較清靜，老街上行人稀少，四碗茶樓也生意清淡。猶記得去年夏天，我和文友們?cè)诓铇堑呐R河走廊里品茗交談，笑聲不斷，把一絲牽掛留在了震澤。
奇怪的是，我去過(guò)這么多次震澤，居然從未走進(jìn)師儉堂，心里頗為遺憾。這次路過(guò)，我想買(mǎi)票進(jìn)去看看。工作人員對(duì)我說(shuō)，時(shí)間太晚了，這種天氣里面很暗，看不大清楚，換個(gè)時(shí)間再來(lái)吧！我想想也是，暮色四合，灰撲撲的老建筑沒(méi)有明媚的陽(yáng)光相襯，肯定是黯淡無(wú)光。不如把念想留給明天，豈不是更美？
沿寶塔街往東走，兩邊都是茶室、旅店和熟食店。門(mén)口擺著各種石槽，石槽里種花種草，綠意盎然。
當(dāng)然，最讓我驚喜的是掛在門(mén)口的一袋袋飯糍干，震澤人稱之為蛋帝或風(fēng)枵。震澤人規(guī)矩大，貴客來(lái)了，必用三杯茶招待——熏豆茶、風(fēng)枵茶和水潽雞蛋。東橫頭人就簡(jiǎn)單多了，端上一杯綠茶或紅茶就行，最多加一杯具有象征意義的糖茶。我小時(shí)候，母親每年必?fù)轱堲俑桑瑑煞N場(chǎng)合派用場(chǎng)，其一：春節(jié)里泡糖茶招待客人，飯糍干茶香噴噴，甜滋滋；其二就是有人生病住院，飯糍干當(dāng)作營(yíng)養(yǎng)品，堪比現(xiàn)在的蛋白粉或者奶粉。撻飯糍干比較麻煩，需要土灶和柔韌的手勁，母親已經(jīng)十多年沒(méi)有嘗試了。以至于，看到老街上出售的風(fēng)枵，我又懷念起美好的童年時(shí)光。
同樣驚艷的還有曬在路邊的丁香蘿卜，它們被切成細(xì)丁，曬成干，用作熏豆茶的配料。當(dāng)青色的熏豆和白色的芝麻在沸水里親密舞蹈的時(shí)候，紅色的丁香蘿卜躋身其中，使得整場(chǎng)戲精彩紛呈，讓品嘗者賞心悅目，甚至舍不得喝下去。
慈云塔，禹跡橋，是震澤古鎮(zhèn)的標(biāo)志性建筑，去震澤老街，站在禹跡橋上，仰望橋邊高聳入云的慈云塔，俯視頔蕩河水從橋下緩慢流過(guò)，心里一片清澄：大千世界，滾滾紅塵，僅僅如一片浮云，留下瞬間的絢爛，飄散后還剩什么？
不走回頭路。沿下塘街往西走，看到以往沒(méi)有見(jiàn)到的風(fēng)景。這里有廊棚，有水榭，有民居，有老碼頭，當(dāng)然也有豆腐干作坊。震澤的黑豆腐干是附近出名的好吃，游客來(lái)震澤，一般都要品嘗，并買(mǎi)回家作為禮物，分送給親戚朋友。
兜一圈，回到原點(diǎn)，感覺(jué)時(shí)間尚早，一行人往震澤中學(xué)而去。震澤中學(xué)是吳江的重點(diǎn)高中，學(xué)子們以考入該校而榮光。幾年前，震澤中學(xué)搬至吳江城里，原校址只有初中部。正是放學(xué)時(shí)分，穿著校服的學(xué)生成批涌出來(lái)，校門(mén)口，一些家長(zhǎng)正在翹首等待孩子的出現(xiàn)。
還想逛逛，卻被九英的來(lái)電中斷，古鎮(zhèn)老街的閑逛在她熱情的邀約下結(jié)束了。終于要去吃羊肉，這原本就是來(lái)震澤的目的。
飯店里，羊肉飄香，令人垂涎欲滴。意外發(fā)現(xiàn)茶幾上放著一本當(dāng)?shù)仉s志《青豆》特刊，又驚又喜。原來(lái)，古老的文化不僅體現(xiàn)在一座廟，一座橋，一條老街，也走進(jìn)了飯店，滲透在老百姓的日常生活里。
責(zé)任編輯：李璐璐
